マイッタ、相当忙しい．．．

景気づけにうどんでも食べてこよう。何でうどんなのか自分でもよくわからないけど．．．

近くのスーパーで買い物をして、簡単な夕食を作る。予定していた食材がみつからなかったり、予定外に面白いものを見つけたりしたので、当初の予定にちょっとひねりを加えた２品。

１皿目はインカのめざめ（ジャガイモですね）の温かいサラダ、ブルーチーズのソース。こちらはニョッキのブルーチーズ・ソースをイメージしつつ、ニョッキの代わりに皮ごと乱切りにして塩茹でしたインカのめざめを使用。鍋に生クリームとブルーチーズを入れて温めながらソースを作り、茹でた芋を戻してさっと和えて黒胡椒を挽く。簡単なわりにうまいです。

２皿目はアサリとフルーツトマトのスープ。ほんとはアクアパッツァを作ろうと思っていたのですが、手ごろな魚が見つからなかったのでちょいと変更。基本的にはアクアパッツァの魚抜きといった感じ。オリーブオイルにニンニクを放り込んで弱火で香りを出し、アサリと水を入れて蒸し焼き。その後フルーツトマト、ブラックオリーブ、ケーパーを入れて軽く煮込んで完成。アサリで取れたスープのうまみにトマトの甘みと酸味が加わり、さらにオリーブとケーパーがちょっと大人の味付けを演出。こちらもあっという間にできました。

そんなわけでブルゴーニュの白（僕には珍しく97年というちょっと古めのもの）とあわせていただきました。夕食にしてはちょっと食べ過ぎたかな。というわけで明日は節制。

復帰初日から仕事多いです T_T 朝から頭痛いのでバファリン2回飲んだら今度は胃が痛くなってきた。

これから先しばらくのスケジュールや To Do リストを見てしばし呆然。仕事量もさることながら、いろんな締め切りがちょっとずつずれて迫ってくるので、何かをすっぽかしてしまいそうで心配です。

今日はこれにて終わり。何かあったかいものでも作ってゆっくり休もう。

所用で札幌を離れ、実家に帰ってきています。月曜までつかの間の休息です。

火曜からは会議や業務で忙しくなります。そのままの勢いで4月に突入です。

昨晩からの雪で街は再び白い世界に。ここしばらく暖かで、歩道の雪もやっととけたと思ったのに．．．

雪の降り出したころ、円山方面にある某やきとり屋に出没。テレビや雑誌で見て気になっていたので挑戦しましたが、小さい店でしかも人気ということで予約すら危うい状況。店内は白と木目を基調とした明るい雰囲気で、大半は女性客（僕が行く店は大抵そうなんですよね）。

軍鶏とウズラを中心に道産の牛、羊、鹿など肉類も豊富。季節の野菜などの焼き物も美味。日本酒は10種類ほどで、焼酎や梅酒の品揃えがよい。店内にしっかりしたセラーもあってワインはかなりの在庫。昨日は結局グラスで出ているものを4種5杯いただきました。悪くない品揃えで、料理との相性もよく満足。

コテコテのやきとり屋も嫌いじゃないですが、こういう店も楽しいです。普段はめったに円山まで足を延ばさないのですが、タクシーを利用しても片道1500円程度。たまにはいいかもしれません。

３日ほど前の話ですが、久々にザウルスの設定をいじったのでメモ。ちなみに僕の持ってるのは SL-C760 という一昔（二昔？）前のモデル。最近のもののようにハードディスクを内蔵してはいませんが、512MBのSDカードを挿してあるのでPDAとしては十分な働きをしてくれています。

今回やったのはいくつかのソフトのインストールにバージョンアップと、システムで使っているフォントの差し替え。新しくインストールしたのは標準のスケジュールソフトのデータをそのまま読み込む軽いスケジューラ。ショートカットキーで表示の変更などができるので便利そうです。バージョンアップしたのは、テキストエディタとファイル管理ソフト。こちらは特に目立った変化はなし。フォントの方はスケジューラやメーラ、それにウェブブラウザで使うフォントを替えたので結構印象が変わりました。見やすくていい感じ。

最近はノートPCも小型軽量化が進み、PDAの位置づけが難しくなってきています。それに加えて携帯電話の多機能化もありますね。でもやはり200-300gの小型マシンでメールやウェブ閲覧、それに簡単な文書作成・編集や表計算ができるのは便利です（いくら1kgとはいえノートPCを毎日持ち歩いたりはしませんからね）。短期の旅行や、自分の発表のない学会出張などでは、ことしもザウルスだけで済ますこともありそうです。

１日遅れの日記。

土曜は一日出勤だったので、日曜はいろいろ家のことを。注文していた家具が届いたり、それとは別にちょっとした家具を購入したり、注文しておいた懐中時計が届いたり、いろいろありました。

届いた家具が部屋にマッチしていてほっと一息。色の濃い目の木製チェストなんですが、部屋全体が落ち着いた感じになりました。

懐中時計は現在誤差などをチェック中。ずっしり重い質感は本物の雰囲気です。100年以上前のものがきちんと動いているというその一点だけでも感動です。今後もいろいろ楽しみです。

懐中時計がうれしかったからというわけではありませんが、夕食を作りました。週末ぐらいは料理らしい料理をしましょうと思っているわけです。旬のものをということで、ソラマメのポタージュにキンキのアクアパッツァ。デザートもちょいと凝って、クリームチーズのブリュレとあまおう（苺）のシャーベット。両者ともなかなかのできで満足満足。苺のシャーベットは初の挑戦でしたが、鮮度がいい分市販のものよりうまいですね。もっともこれは苺自体の手柄みたいなもんですが。

今日（月曜）は4月からの教材がらみの仕事。こちらも追い込みです。明日も同じ仕事です。

久しぶりに書いたのに、サーバエラーで消えちゃいましたよ、トホホ。

結構たくさん書いたのに．．．書き直す気力もなく．．．

最近の仕事の話、食事に出かけたこと、懐中時計のこと、とてもうまいワインのことなど書きました。興味のある方は直接本人から聞いてください。

早いものでもう３月です。というわけで「最近の一枚」を更新しました。

ここしばらくは写真を撮る機会がほとんどないので、今回も昨秋ハワイに行った時の貯金です。ワイキキにあるとあるビーチサイドホテルのバーにて撮影。結構飲んだんですが話に夢中であんまり酔わなかった夜でした。