Thursday, October 18, 2007
昨日は同僚に連れられてキタラでジャズのコンサート。その名もずばり The Quartet。ハービー・ハンコック、ウェイン・ショーター、ロン・カーター、ジャック・ディジョネットという豪華メンバーによるセッションを堪能しました。 感想を述べるほどジャズに詳しくないのでその辺は遠慮しておきますが、休憩なしで2時間ぶっ続けのパフォーマンスで、もう若くはないはずの御大の体力に感服。それと、こういう編成の音楽を2,000人以上収容のホールで聴くというのもそれはそれで味があってよかったです。
味があったといえば、その後出かけたフレンチの店ででシャンパーニュを2種類いただきました。2本目のものが特に気に入ったので名前を覚えておこうと思います。そういえばキタラでも開演前にモエ・シャンドンを1杯飲んだので、一晩で3種類のシャンパンを味わったことになりますね。ちょっと贅沢をしちゃいました、ハイ。
Sunday, October 14, 2007
時差ぼけで微妙に早起きなここ2日。朝6時過ぎの更新です。
一昨日の晩に札幌に戻りました。名古屋経由で計10時間ほどのフライト時間でした。出発時の気温は31度だったんですが、札幌に戻り、自宅に向かうタクシーの窓越しに見た街頭の温度計は8度を示していました。雪が降ってなかっただけまだましかな。
今回の旅は英語を話さない連れと一緒だったこともあり、通訳やら日々の細かいことの手配やらに忙しい毎日でした。イタリアン、中華、アメリカ、タイ、パシフィックリムなど毎晩のように豪勢な食事をいただきましたが、帰国後体重が増えていなかったのでほっと一息。旅先で結構歩いたからでしょうかね。ウェストはちょっと細くなったかも。
週末は僕が料理ということで、昨晩は2週連続でスペイン料理。ボタン海老のガーリックオイル炒め、タコとジャガイモの煮込み、アサリのアロース(炊き込みご飯)、トルティーリャ(スペイン風オムレツ)の4皿。全部つまみみたいなもんですね。トルティーリャはすすきのの某バルで食べて以来一度は作ってみた方料理。このために直径16cmと小ぶりなフライパンを購入しました。はじめて作ったわりにはなかなか美味しくできました。
しばしスペイン料理にはまりそうですが、先週一緒に買ったフランス料理とイタリア料理のレシピ本もなかなか面白かったので、その中からもいろいろ試してみたいところ。仕事もあるのでせいぜい週末しか料理できないのがちょっと残念。
Saturday, October 6, 2007
家族サービスも兼ねて午後に買い物。本屋に寄ったので久しぶりにレシピ本などを物色。料理関係だけで結局3冊買いました。イタリア料理、フランス料理、そしてスペイン料理の本が1冊ずつ。
今夜はスペイン料理。前菜は、買ったレシピを早速参考にしてタコのガリシア風。あとはパエリヤ(パエージャ)。鶏の手羽先やら豚バラ肉(の脂身)やら刺身用の海老やらアサリやらで味を決め、あとはたまねぎ、ニンニク、サフラン、塩コショウで風味を調整。野菜も食べようということでベビーリーフとトマトだけのシンプルなサラダにブルーチーズで作った熱々ソースをかけて。ワインは白では一番のお気に入りのブルゴーニュ産某村のもの(最近半ダース買い足したばかり)。いずれも美味でした。
さて、明日より1週間ほど旅に出ます。探さないでください。時代は変わり、普段使っている携帯電話がそのまま使えるらしいですけど...
Thursday, October 4, 2007
気がつけばもう10月。前回のエントリーからすでに2週間が経過しています。今晩は長野のとある地酒(県外では入手の難しい、火入れをしていないほんとの生酒)を飲みつつ、大阪からのいただきもののちりめん山椒を楽しんでおります。
さて、今回のタイトルですが、前にも似たようなテーマで書いたことがあるかもしれません。ここしばらくとにかく忙しく、ちょっと笑っちゃうぐらい大変なんです。
大学教員としての僕の仕事はまず授業。僕の給料は、突き詰めれば学生のみんなの授業料から払われているわけで、当然授業の中身で還元されるべき部分が多くなります。僕が担当しているのは現在週6コマ。授業の中身や教室外の準備・学生指導等、人並み以上に時間を割いているつもりではいますが、さてどうでしょうか。経営学部で英語を教えているという立場上、卒業後に何らかの形で英語を使ってくれる学生がひとりでも増えるよう日々努力です。
授業の他の学内業務もなかなかばかにはなりません。ここしばらくの僕の忙しさの大半はそういう仕事によるものです。詳しい業務についてはここでは書けませんが、いい加減新入りとも言えない立場になっており、それなりに責任のある仕事も任されているわけで、おろそかにできません。今日は昼食をとる時間がゼロだったわけですが、これもまぁ業務の一環というわけです。
その他にもちろん自分の研究もあります。2年前から準備をしていた研究がいろいろ広がりを見せてきていて、今年はデータ収集と分析をやっています。来年はどこか海外の学会で発表できればと思っています(国外の学会は2002年にトロントに行って以来だし)。うまくいけば来年か再来年には、うちの学部で持っている脳の血流を調べる装置(何千万したんだっけか)を借りていろいろ調べたいと思っています。ここを見ている学生のみなさん、実験に協力よろしく頼みます(痛くないから)。
ところで、日曜から来週の金曜まで、私用で日本を脱出します。学生のみなさんは帰国後研究室におみやげのお菓子(有力なのはパイナップル味のジャンボプリッツ)が増える予定なのでお楽しみに。