火曜の午後のことでした。いつもどおり３講目の授業を終えて研究室に戻ったんですが、急に体調が悪くなりました。昼ごろからなんか胸焼けがするなぁとは思っていたんですが、３時ごろには胃の痛みに加えて頭もボーっとしてくるし、吐き気もするし．．．ソファにちょっと横になってみたものの症状は悪化するばかり。こりゃいかんと荷物をまとめ、帰宅途中にある診療所で診察。まだ熱はなかったので胃の炎症を抑える薬をもらって帰宅。そのまま吐き気でトイレに直行しました。酒も飲まずにこんな状態になるのは日本に帰ってきてからは初めてかもしれません。その後熱が出てダウン。３８度ぐらいまで上がりましたが、これも札幌に来て５年目にして初のこと。びっくりするやらしんどいやらでなんとも大変でした。

胃の痛みは夜になってもおさまらず、あまり眠れぬまま翌朝。熱も下がらず、３コマあった授業を急遽休講にして、あらためて医者に行きました。今度は熱を下げる薬も出してもらい、水曜は一日安静に。

木曜になって体調はだいぶ落ち着き、２つの会議に出席するため午後大学に行きました。熱はまだ３７度ほどあったので、ちょっと歩くとふらふらしましたが、座っている分にはなんとか仕事ができました。

今日（金曜）には熱も下がり、胃の痛みは多少残っていましたが授業と会議をこなして現在に至ります。それにしても突然のことでびっくりしました。あまりに症状が急変するものだから、最初は食中毒かと思いましたよ。この時期感染性の胃腸炎が多いそうです。皆さんもご注意あれ。

この３日間でベルト１メモリ半ウェストが細くなりました。体重も１ｋｇ落ちました。せっかくなのでこのまま増やさないようにしたいです。休肝日も３日連続となりましたが、調子もよくなった今夜は調子に乗ってワインを飲みました。フランス、ロワール地方の白。うちの相棒が好きなソーヴィニョン・ブラン種のワインです。白ワインは普段シャルドネばっかりですが、たまにはこういうのもいいですね。

夕食後だいぶたった今、ひとりリビングでオリーブのマリネをつまみに残ったワインを飲んでます。テレビでは NHK 交響楽団の演奏会。PMF で札幌にも来たサンティの指揮でアイーダの第２幕の有名なコーラスが心地よく響きます。しかもちゃんとアイーダ・トランペット使ってるし。うちの父の好きなトスカニーニ＆NBC交響楽団の演奏を僕も気に入っているんですが、指揮のサンティもインタビューでトスカニーニを尊敬しているとのこと。ヴェルディのオペラといえばやっぱりトスカニーニですかねぇ。

最後の方は多くの（普通の？）人にとってはわけのわからない内容ですね、きっと。酔っ払いのたわごとということで、よろしくお願いします。

すっかり隔週更新のイメージになってきましたが、みなさんお元気でしょうか。僕の生活は相変わらずドタバタしています。今年は授業が２６日まであるし、あとしばらくは気が休まりそうにありません。

そんな中でも週末に１回か２回は息抜きのため料理をしています。先週、先々週はイタリアンを作ったので、今夜は３週間ぶりにスペイン料理。といっても夕方買い物に出かけて帰宅したのが６時半すぎだったので、品数は少な目。パエリヤをどっさり作り、あとはマッシュルームのグリルでした。他にデパ地下で買ってきたグリーンオリーブのマリネ、パルマの生ハム（骨付きの塊から目の前でスライスしてもらいました）、それにハード系のチーズが食卓に並びました。あ、あとはベビーリーフと熟したトマトをバルサミコ、レモン、オリーブオイルで作ったドレッシングにざっくりあえて。半分はほとんど手を加えていない料理でしたが、まぁこれでよしということで。一緒に買ってきたスペインの白ワインは、シャルドネ中心で普段飲むブルゴーニュとも通じる風味でした。

明日は午後を中心に日曜出勤です。今度の週末アメリカより友人がやって来るので、研究室の掃除もしないといけないな。

あ、件名に関する話をするのを忘れてた。それはまた別の機会にということで。

またまた久しぶりの日記です。我が家に子分がやってきて早１年半。だいぶ変わったライフスタイルの中でも特に大きな変化は外食関係。基本的に夜外で食事をすることはほとんどなくなったわけで、家計にはだいぶやさしくなったと思いますが、あのレストランのマネージャーさんやあのバーの店長さんなど、すっかりご無沙汰をしてしまっている方々のことが思い出されます。今日もたまたま某イタリアン・レストランよりお手紙。同封されたメニューを久しぶりにを見ていると、外食好きの血が騒ぎます。

閑話休題。自宅で飲むときはビールならビール、ワインならワイン、日本酒なら日本酒と、一晩で飲むのは１種類のアルコールというパターンが中心になっています。夕食時にはワインなどを飲むことが多いですが、いつもは大体そのまま仕上げになります。今夜は一週間ごくろうさんの意味も込め、食事の後にのんびりくつろいぎながらウィスキーを飲んでます。僕が好きなダルモアというハイランドモルトは、ホノルルに住んでいたころから愛飲しているもの。高級なものではありませんし、広く出回っているわりに知名度も高くないですが、この香りと甘みを感じるとすっと心が落ち着きます。たまにはこういうのもいいですね。

明日は土曜日ですが少々仕事。夜は週末限定のシェフになる予定。ここのところスペイン料理にはまっていましたが、明日は久しぶりにイタリアン。前菜・パスタ・旬の魚を使った主菜の３品を作ろうと思ってます。前菜はスーパーで食材を見ながら考え、パスタは先日近所のイタリア料理店のランチで出てきたあさりとゴボウ、フルーツトマトのオイル系のパスタを試してみるつもり。主菜はここのところ安くなってきているソイでも買ってきて、ざっくばらんに調理しましょう。

こんな風に書いてるといかにも毎晩酒を飲んでいるようですが、ここのところ火曜と木曜は休肝日にしています。結構律儀に守ってるんですよ。

 本業の方は、会議の連続や対外的な業務（仕事でネクタイを締めることもあったり！）などますます忙しくなっています。研究室にいてもちょくちょく電話がかかってくるので、最近は居留守を使いたいなぁとも感じています（がそんな度胸もありません．．．）。