Thursday, January 31, 2008
僕が担当している授業の大半は今日が成績提出の締め切り日。夕方には事務に持っていき、これで今年度もご苦労様でした。もっとも、期末試験の監督や会議をやっているに一般入試が始まり、採点等が終わって一息つく頃には2月も半ばになってしまいます。
ところで今日は日中すごい吹雪でした。研究室はカーテンを閉めていたので気づかなかったんですが、廊下の窓の外は大変なことになってました。帰宅する頃には風もおさまり、雪も小降りになっていましたが、また少し積もったかな。ちなみに今日は2部の試験監督があったので、帰宅したのは9時半過ぎでした。
明日は会議と学生の面談。明後日は試験監督が1つ。日曜は少し休みます。
3日ほど続いているのどの痛みがなかなかおさまりません。具合が悪くて寝込むというほどではないですが、ちょっとしんどい毎日です。
追伸。この日記のブログエンジンである WordPress を新しいバージョンにしました。管理メニューを日本語にした関係で、ページ上の日付表記も日本語になっています。なんだか落ち着かないので、もしかしたら英語に戻すかもしれません。使ってるのは僕だけなので、英語でも別に困らないし。
Thursday, January 31, 2008
ここ数日のブログ書き込みも含め活躍中のウィルコム advanced es ですが、思わぬ(?)落とし穴が一つ。自宅では自分と相棒用のPCやニンテンドーDS用に構築した無線LANのネットワークに接続し、PHSよりずっと高速なネット接続をパケット代を気にせず使ってますが、無線LANを手動でオフにしないとずっとつながりっぱなしでバッテリーが見る見るうちに消耗します。昨夜は無線を切り忘れた状態で充電ケーブルに接続して就寝。今朝になってバッテリーが満タンの状態で鞄に放り込んだのですが、2時間後ぐらいに取り出してみると電池切れ。充電ケーブルも持ってなかったのでどうしようもありません。スケジュール管理は基本これ1台でやってるのでちょっと焦りましたが、無事一日を乗り切って帰宅しました。
こんなことがあってもいいようにと、USB 接続の巻き取り式充電ケーブルを早速注文しました。一定時間使用しなければ自動的に切断してくれるソフト等を知ってる方がいたら教えてください。
Tuesday, January 29, 2008
19日続いた真冬日も昨日で一区切りし、今日も日中は少し暖かく感じられました。そうは言っても最高気温は1度、寒いことは寒いんですよね。まだまだ3ヶ月近くは積もった雪とつきあわなければなりません。
今日も一日成績処理。まぁまぁ進みましたが、残った2科目はライティング。なんとか明日一日で片を付けたいところです。
真冬日が途切れたからというわけではないのですが、昨日3ヶ月ぶりに散髪。首筋が寒いです。髪を切ったからというわけではないのですが、昨日からのどが痛くて薬を飲んでます(のどが痛くなった方が散髪より先でした)。症状が重くならないことを願いつつ、気休めに薬を飲んでます。
Monday, January 28, 2008
土曜に続いて日曜の晩も料理。趣味に費やすような時間も心のゆとりもない中、週末の料理が貴重な息抜きの機会になってます。
土曜がスペイン料理だったので日曜はイタリア料理。うちの子分が最近麺類(主にうどん)にはまっているので、パスタを中心にした組み立てに。きんぴらごぼうも子分の好物ということで、豚挽き肉とごぼうのアーリオ・オーリオに。いわゆるペペロンチーノ仕立てのソースにケイパーとグリーン・オリーブで酸味と香りをプラス。トマトのざく切りを加えて味に深みを出しました。ごぼうのパスタは何度か作ってるので、そのアレンジ版です。
パスタの前に軽い前菜。買い出しに行ったら刺身用の八角(北海道に来るまで存在を知らなかった魚です)があったので、カルパッチョにしてベビーリーフとトマトでサラダ仕立てに。野菜の方はレモン・バルサミコ酢・オリーブオイルがベースのドレッシングに蜂蜜を少々加えてみましたが、蜂蜜はなかなかよいアイディアでした。
メインはニュージーランド産のキングサーモンのブレゼ。これは某料理雑誌(たぶんプロ向けのもの)に出ていたフランス料理のレシピよりヒントを頂戴しました。アサリで取ったスープに、下ゆでしておいたそら豆やインゲンなどの豆類などを加えて彩りに。あまり細かいことを考えずに作ったわりにはよくできました。
料理に合わせて軽めのイタリアワイン(白)を抜栓。フルーティで僕にはちょっと甘いかなとも思いましたが、その分くいくい飲めました。
次回は今度の土曜かな。何を作ろうか考えている間も結構楽しかったりで、しばし仕事を忘れられます。もっとも、月内に成績を処理して提出しなければいけないので、あんまり空想にばかり耽ってはいられません。
Sunday, January 27, 2008
金曜の晩は学部の某委員会の新年会。日本の居酒屋、スペインの居酒屋とはしごをして計5時間ほど楽しく飲みました。
2次会の店は僕が選んだんですが、ここを訪れたのはほぼ2年ぶり。トルティージャ(スペイン風オムレツ)や生ハムの他にもタパスを中心にいろいろ食べました。そんな中でもやっとありつけたのがパエージャ(パエリヤ)。この店にはひとりでしか行ったことがなくて、パエージャは2人前からしか注文できないので、今まで食べたことなかったんですよね。
せっかくパエージャを食べたので、今夜の食事は自作のスペイン料理。僕が今まで作っていたパエージャは、昨晩食べたものよりしっとりしているというか、水分が多かったので、その辺を中心に調整。食材については今までとあまり変えていませんが、ちょっとスペインっぽくなったかも。パエージャの他に、ラマンチャ風の野菜のトマト煮と、マッシュルームの姿焼き。開けたワインはブルゴーニュの白なので、全てがスペイン風とはいきませんでしたが、それなりに楽しい食卓でした。
話は全然変わって、注文しておいた腕時計が今日届きました。半年ぶりぐらいで購入した今度の時計は40年近く前に製造されたキングセイコーという時計。国産ですね。懐中も合わせればアンティーク時計はこれで3つ目ですが、他の2つはもっともっと時代が遡るので(懐中は19世紀末の製造です)、今回のキングセイコーはずっと現代的な雰囲気です。それでも自分が生まれるよりも前に作られた時計なわけで、それが今も時を刻んでいるのを見るのはやっぱりいいですね。
Thursday, January 24, 2008
みなさんご無沙汰しております。授業も終わり、期末試験の監督やら、成績処理に追われる毎日です。そんな中でも来年度のカリキュラム作成などの準備や、いろんな委員会の仕事(今年はとにかくこれにヤラレタ)をしたりと、なかなか落ち着きません。
閑話休題。今日はすごい天気でした。昨晩の天気予報で、「明日の北海道地方は大荒れ」とか言ってましたが、今朝は雪が一向に止まず、家から徒歩で10分足らずの職場までの道のりで遭難しそうになりました。というのは大げさですが、足は埋まるし、前はよく見えないしで、何度か仕事を断念して家に帰ることを考えましたよ、ホント。これだけ一度に降ったのは実に久しぶりのことです。今シーズンは雪が少ないなぁなどと思っているとすぐこういうことになるので、北海道の冬はやはり侮れません。
明日は午後に一つ某委員会の会議があって、夜はそのまま宴会(新年会?)。すでに2次会まで予定が決まっております。
それでは仕事に戻ります。
Tuesday, January 1, 2008
一年を振り返る前に年が明けてしまいました。今更振り返るのもなんなので、近況報告を。
この年末年始は久しぶりに札幌で過ごしています。帰省のための移動の準備や手間がないので楽な分、いつもなら実家に帰るときに持ってかないような仕事をぼちぼちやってるので、あまり年末年始の印象がありません。
休みに入ってからは毎晩のように料理をしています。大晦日の夕食はあまり手間をかけずに3品。前菜はマグロとアボカドのタルタル。養殖ものですが冷凍してない本マグロの赤身とアボカドをみじん切りのタマネギと和え、オリーブオイル、柑橘果汁(国産レモンが売り切れていたので今回はカボスを絞ってみました)、塩、胡椒で味付けるだけ。
2品目はスープ。ジャガイモのポタージュをインカのめざめで作りました。色も甘みもコーンポタージュのようになってなかなかの美味。材料を煮て、ミキサーでつぶして裏ごしし、牛乳を混ぜて塩で味を調えておしまい。これも手軽な料理です。
メインは仙台牛のヒレステーキ。赤ワインのソースでいただきました。付け合わせはベビーリーフのサラダと甘いトマトのバルサミコマリネ。
デザートはお気に入りのケーキ屋で買った木イチゴのタルト。これも美味。
と、こんな感じでした。今年も一年、ちょくちょく料理をしたいと思います。
ここでもうちょっとさかのぼります。ちょうどクリスマスだった週末、ハワイ時代の友人がアメリカ本土から札幌まで遊びに来ました。別件で函館まで来たので、ついでにここまで足をのばしてくれました。2年ぶりの再会で積もる話もいろいろあり、札幌を案内するという話だったのにほとんどの時間をコーヒーやビールを飲んで過ごしてしまいました。次の再会はどこかの学会かなということになったので、今年は海外の学会でも発表してきたいと思います。
休みに入ってから夜更かしが続いています。録りためておいたテレビ番組を見たり、本を読んだりしています。朝方まで起きてる分、午前中は寝て過ごすというだらしのない日々です。明日には長野から両親が遊びに来るので、また早起き生活に逆戻りの予定です。
他にも書こうと思っていることがありますが、今日はこの辺で。