昨日は結局夕食後、10時過ぎになって街に繰り出すことに。いきつけのバーが店をたたんでしまったので、他の店を開拓するシリーズの第一弾。昨日はギネスが飲めるという理由で某ビル４Ｆのバーに行ってみる。金曜日ということでなかなか混んでました。
ギネスは他より少し高めの温度で出してるようで、なかなかいい感じ。他のお酒の作り方も丁寧です。ただ、隣に座ってた先客がなんともトホホな感じで（典型的な酔っ払いオヤジ）ちょっと．．．
あと、チーフバーテンダーの方が、知り合いの W さんにそっくりで、顔はもちろん声まで似てるもんだから、一人クスクス笑ってしまいました。
仕上げに珍しくマティーニを頼んだのですが、ジンはブードルズを使い、ヴェルモットはリンスする程度という結構ドライな仕上がりでした。