参った

会議、授業、打ち合わせ、学生の訪問、教授会、会議で気がつけば午後6時。お昼食べる時間あったからまだいいか。

一昨日ぐらいから微熱続き。今も少々メマイが。外は雨。

お祝いなど

数日ぶりの更新です。この間もいろいろありましたが、めんどくさいので省略。

昨日(18日)はうちの子分の誕生日。1回目ということでいろいろ儀式がありました(簡略化しましたが)。お気に入りのケーキ屋さんに頼んでイチゴのケーキを作ってもらったり料理をしたりと、忙しくも楽しいひとときでした。ケーキや料理(ナスとズッキーニの前菜と鯛のアクアパッツァ)は子分が食べるわけではないし、景気よく抜栓したシャンパンも僕がひとり飲むだけなので、何のお祝いだかいまいちわかりませんでしたが。

この週末は相棒と子分がセットでお出かけなので僕は留守番。ちょこまかした仕事を片付けます。コタローは散歩に行けないのが相当不満なのか(外は雨模様なのです)、床屋に出かけて帰ってみると廊下やらリビングやらに抗議のシッコの連続。トホホです。

腰痛

一昨日ぐらいからちょっと腰に違和感があったのですが、今朝目が覚めてみるとかなり辛い状況に。姿勢を変えるときにズキンと痛みが走るので、立ったり座ったりとか、場合によっては寝返りをうつときにも痛いときがあります。

そんなわけで家族サービスの買い物にもコルセットを巻いて出かけることに。車の運転中はほぼ同じ姿勢なので問題なかったですが。今日は子分の靴を買ったり、出来上がったシャツを受け取りに行ったりでした。それにしても腰と肩、かなり痛いです。

話は少しさかのぼって、昨日は土曜出勤。学生が研究室に来たり。学会発表の申し込みをするために発表要旨を書き上げたり。夜は学生に呼ばれて飲みに出る。なんやかんやで楽しい時間を過ごしました。学生と別れた後はひとりNさんのバーに。わがままを言ってその場でいろいろオリジナルのカクテルを作ってもらい、今までに飲んだことのないリキュールも楽しみました。

明日は朝9時から会議。夜型人間の僕にはかなり辛い日程ですががんばります。今週は水曜日が創立記念日で休み。1週間の半分の授業がなくなるわけで、だいぶラクになります。

内と外

昨日今日といろんな仕事が立て続けに入りました。たまたま対外的な仕事が重なり、木曜にはとある取材を受け、金曜には大学を訪問していた高校生が授業を(短時間ですが)見学していきました。

その他にもいろいろな仕事があったり、教授会が3時間以上の長丁場だったりもしたのですが、まぁその辺はこれ以上語らないことにしましょう。気持ち的に「頭イタイ」と思っていたらほんとに頭が痛くなり、鎮痛剤を服用したりもしましたっけ。

明日は土曜日。学生が研究室に来たりするので出勤です。某学会の発表締め切りが月曜に迫っているので、そちらも片付けないといけません。とりあえず発表要旨を書いたので、明日もう一度見直してみて、それでOKならそのまま送信します。

寝不足

一昨日に続いて昨夜も朝3時半ごろまで起きていて、しかも今日は朝9時から授業だったのでまたまた寝不足です。今日は授業も3コマあって、その他に学生が何人か研究室に来たりしているうちにこんな時間です。

他に「ムキ~ッ」と言いたくなるような立て続けに入ったりで、なかなかしんどかったわけですが、去年教えた学生が「内定出ました」と顔を出してくれたりしてちょっとうれしかったり。

明日もいろいろ仕事があるし、今日は早く寝たいと思います。まだ大学にいるんですけどね。

レシピ

昨夜はなんやかんやで朝5時ごろまで起きていたので、寝不足な一日でした。それでもまぁいつもどおり授業をこなし、夕方には事務的な仕事をいくつか片付け、明日の授業用のプリントを印刷してから帰宅しました。明日は1講目から授業です。がんばります。

閑話休題。日曜の晩に作った料理のうち、自己流で作ってみたパスタがなかなかうまかったので、備忘録も兼ねてここで紹介。クルミとミニトマトのパスタです。日曜にはペンネを使いましたが、ショートではない普通の麺(スパゲティとかリングィーネとか)でもいけそうです。

材料(2人分):
クルミ 適量(20-30g ぐらいかな)
ミニトマト 7-8 個
パンチェッタ(ベーコンでもたぶん可) 30g ぐらい
パルメザンチーズ 適量(10-15g ぐらいかな)
ニンニク 2片
オリーブオイル
パスタ 140-160g

  1. 下準備。クルミは適当に砕く(カリカリ歯ごたえを感じられるぐらいに)。パンチェタは短冊切り、ミニトマトは4等分、ニンニクは芯を取ってから薄切り、パルメザンはすりおろす。
  2. 鍋に湯を沸かす。フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火をつける(弱火)。お湯が沸いたら塩を入れてパスタを茹で始める。
  3. ニンニクがカリッとしてきたら(きつね色になるより前に)パンチェッタを投入して香りをじっくり出す。
  4. クルミを入れてこちらも味と香りをオイルに移す。
  5. ミニトマトを投入。形が崩れてくるぐらいまで炒め煮。
  6. 茹で上がったパスタをザルにあげ、すぐにフライパンに投入。パルメザンも入れて火を止める。
  7. 黒胡椒を加えて全体をざっくり和える。必要があれば塩を少々(パスタとパンチェッタ、それにパルメザンの塩分で十分なはずですが)。
  8. 皿に盛り付けて完成。

なかなかうまかったですよ、ハイ。

携帯壊れた

ここ2日ほど携帯電話のメール機能の一部がうまく動いていませんでした。送受信は問題ないのですが、サーバのメールにアクセスしようとすると勝手に再起動されてしまい、たまったメールの削除ができません。サーバ側の問題かもしれないと思って今日まで様子を見たのですが状況は変わらなかったので、今朝近くのソフトバンクショップに行ってきました。

結論からいうと、点検・修理のため本体を店に預けてきました。SIM カードだけを付け替えた代替機(ちょっと古い世代の携帯ですが)を借りてきたので、とりあえず電話とメールに関しては普通に使えています。車を修理や車検に出してる間の代車みたいなものですね。ただ、本体と充電器しか借りてないので、いまいち使い方がわかっていません。とりあえずマナーモードの設定方法だけは確認しましたが、メール受信時のメロディがちょっとうるさいので、どうやって音量を下げるか早く調べないといけません。

ゴールデンウィーク最後の1日の日記も書こうと思ってたのですが、とりあえずこちらの出来事を先にしました。

ちょっとずつ大掃除

ゴールデンウィークですが、今のところ特にイベントもありません。ここのところは毎日少しずつ家のカビ取りをしています。一昨日はリビングで昨日は寝室、今日はこれから最難関のキッチンを攻める予定。

子分が家に来たこともあってこの冬はいつもより室温を高めにしていて、さらに加湿器を使っていたのと、うちは角部屋なのでキッチン、リビング(の壁2面)、寝室が建物の外壁に接していることもあって、なかなか大変なことになっています。でもまぁ苦労のかいあってリビングと寝室はすっかりきれいになりました。キッチンはワインセラーの裏がタイヘンなことになっています。そもそも湿度を高く保つのがセラーの仕事のひとつなわけで、セラー周りは自然と高湿度に。セラーの中も当然カビるので、ワインボトルは1本ずつラップで巻いてありますが、キッチンの壁をラップで覆うわけにもいきませんしね。

一日中カビ取りをしているわけではなくて(塩素系のカビ取り剤を使ってるので長時間やると気持ち悪くなります)、元教え子と飲みに出かけたり、うちで映画(録画)を観たりもしています。ゴールデンウィークも明日でおしまい。中島公園に散歩を兼ねて出かけられればいいなと思ってます。

気分転換

ゴールデンウィークの中休みの今日と明日、僕の場合普通に授業があったりします。気を利かせて休講にされる先生も結構いるようですが、補講期間が変則的なため毎週継続して学習することが望ましい語学系の科目担当者としてはあまり使い勝手が良くないこともあって、カレンダー通りの日程です。そうはいってもゴールデンウィーク、来ない学生も多いかなと思いましたが、出席率はそれほど悪くなく、通常通りの授業ができました(明日はどうかな)。

別にゴールデンウィークだからというわけではありませんが、気分転換にとネクタイを締めて大学に行ってみました。この状態で授業をしたことは、もしかしたらこれまでに(少なくとも今の職場では)一度もなかったかもしれないななどと考えつつ授業をしましたが、なんだか一日中微妙に呼吸困難な感じがしてどうも落ち着きませんでした。普段着ているシャツがネクタイを締めない前提で仕立てたものなわけで(一応ボタンもあるし、首のサイズ的にも問題ないわけですが)、まぁ慣れないことはあまりするなということでしょう。

というわけで明日からまたノーネクタイに戻ります。僕にとっては夏も冬もクールビズというわけですな。

GW といえば

ゴールデンウィークと週末が重なったこの2日、気分転換も兼ねて2夜連続で料理しました。昨日は買い物に出かけたこともあって簡単な食事。前菜はうちの相棒が作ったカプレーゼ。2皿目は先週末に作ったバジルのペーストを使ったリングィーネのジェノヴァ風。メインは道内産牛ヒレ肉のステーキ。一昨日開けたロゼのカヴァ(スペインのスパークリング・ワイン)と共においしくいただきました。

今夜もあまり手間をかけずにということで、前菜は天然ヒラメのカルパッチョ。刺身用のヒラメに付いていたツマ(大根、人参、パセリ、シソがセット)にタマネギとベビーリーフを加え、フレンチドレッシングと粒マスタードをメインとしたソースで味付け。次の一皿は道内産の大ぶりなアサリを使ったワイン蒸しスープ仕立て。簡単ですがうまいです。メインは野菜のトマト煮込みスペイン風。すすきののバルで1年ほど前に食べたこの料理は自分なりにアレンジして時々作っています。ナス、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、タマネギを一口大に切り、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで炒めます。ホールトマト缶に生のトマトを加えて煮込み、器に盛ってモッツァレラチーズをちぎり入れてからオーブンで焼き、仕上げに生卵の黄身を落として完成。卵をスプーンでかきまぜるとクリーミーな味わいになり、キリッと冷やした白ワインとの相性は最高です。

というわけでブルゴーニュのお手軽価格の白ワインと共にいただきました。軽目でフルーティな某大手のこのワイン、クーラーでキリッと冷やすとぐいぐい飲めてしまいました。

うちの子分(というか姫)がとても元気なので、うちのリビングもコーヒーテーブルを撤去し、ソファをずらして遊びのスペースを確保。なかなか満足いただけているようです。明日は振替休日ですが、火曜水曜と普通に授業なのでその準備のため研究室に行くことになりそうです。