家族サービスも兼ねて午後に買い物。本屋に寄ったので久しぶりにレシピ本などを物色。料理関係だけで結局3冊買いました。イタリア料理、フランス料理、そしてスペイン料理の本が1冊ずつ。
今夜はスペイン料理。前菜は、買ったレシピを早速参考にしてタコのガリシア風。あとはパエリヤ（パエージャ）。鶏の手羽先やら豚バラ肉（の脂身）やら刺身用の海老やらアサリやらで味を決め、あとはたまねぎ、ニンニク、サフラン、塩コショウで風味を調整。野菜も食べようということでベビーリーフとトマトだけのシンプルなサラダにブルーチーズで作った熱々ソースをかけて。ワインは白では一番のお気に入りのブルゴーニュ産某村のもの（最近半ダース買い足したばかり）。いずれも美味でした。
さて、明日より1週間ほど旅に出ます。探さないでください。時代は変わり、普段使っている携帯電話がそのまま使えるらしいですけど．．．