昨晩の飲み会は、なんだか変な盛り上がり方をしてしまいましたが、毛ガニやカキなど旬の海の幸をいただきながら、あれこれ楽しく話すことができました。一次会だけで3時間以上続き、開始が遅かったこともあって解散は11時半ごろ。僕はずっとビールを飲んでいたので、少し飲みなおそうと思ってひとりで K さんの店に顔を出しました。
1杯目はいつものカクテルをいただいて、その次は久しぶりにスコッチを飲むことに。家でもウィスキーは全然飲んでいなかったので、口にするのは何か月かぶりだったかもしれません。僕はシェリーの香りが大好きで、ピートの香りは苦手なのですが、今月新しく入荷したというシェリー樽だけで熟成された Hazelburn 12年というシングルモルトをいただきました、グラスに鼻を近づければ甘い香りが広がり、アルコール度数は 46% ですがストレートで飲んでもやさしい印象。甘くて軽い、僕好みの一杯でした。ほんとかどうかはわからないそうですが日本には300本のみの入荷ということで、珍しいものをいただきました。
スコッチ・ウィスキーにもいろいろありますが、僕はワインをよく飲むせいかシェリーの甘い香り感じられるものが好みです。僕にウィスキーをおごってくれるという方はこの点よろしくお願いします、ハハハ。