Tuesday, December 21, 2004
またコーヒーの話
仕事の合間に、コーヒーをいれて飲んでおります。ここしばらく研究室でのコーヒーはずっとモカ。産地はきいていませんが、エチオピアかな。前にも書いたかもしれませんが、僕はモカ系列の豆が香り、味ともにとても好きなのです。最近は自家焙煎もやめてしまっていますが、なかなか焼きづらいところもまたいいというかなんというか．．．なんでこんなに好きなんでしょうね。
ちなみに自宅では今ブラジルを飲んでます。
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