Monday, January 29, 2007
肝臓に良いコーヒー
健康診断のための血液検査結果を見るといつもγ-GTP の数値が高めな僕ですが、原因はアルコールのせいでしょうということ。そんなこともあってお酒の量（と回数）を減らそうとしているところですが、他に何かできるかなとちょっと検索。
どうもコーヒーを日常的に飲んでるとアルコール性肝硬変の予防になるらしいです。こんな論文（英語）があるようで、フムフムです。もともとコーヒー好きなわけですが、めんどくさくてあまり飲んでなかったんで、これからはまた毎日飲もうと思います。というわけで今日も午前中は某コーヒー店で仕事。帰りに豆も買ってきたので、研究室でも飲めます。
他には温州みかんに多く含まれるβクリプトキサンチンなるものがγ-GTPの値を低く抑えるのに役立っているという新聞記事をみつけました。みかんも嫌いじゃないのですが、うちのコタローがみかん大好きで、皮をむくだけでキャンキャン大騒ぎになっています。落ち着いて食べられないのでついつい敬遠しがちですが、こちらも毎日食べましょうかね。
ま、どれもこれもお酒の量を減らすことが一番大事という前提は変わらないわけですが．．．