おふくろの味

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台湾からの留学生にちまきをもらい、昼食にいただきました。もう十何年も前に中国を旅行したとき、上海の外灘で食べた味を思い出しました。

思えば今の職場で留学生を教えるのは彼女が初めてです。今日の某会議でも留学生の話が出ましたが、うちの大学は留学生が多くありません。ハワイ大で英語を教えていたころは、台湾はもちろん、中国、香港、韓国、タイ、イラン、インド、日本、それにヨーロッパの学生もクラスにいましたが、時には様々な価値観が衝突することもありましたが、学生同士が刺激し合い、活発な授業が多かったように記憶しています。

さて、この週末は授業準備の他に学内外のいろんな仕事を片付けなければなりませんが、明日(日付けがかわったのでもう「今日」だ)は家族で買い物に出る予定。出来上がったスーツを受け取ったり、ラーメンを食べたり、夕食の買い物をしたり。夜は子分のリクエストでアサリのパスタの予定。先週末は出張で、その前の週末もパスタを作らなかったので、子分的には久しぶりの父親の料理になります。

さて寝るか。

懐かしむ

思うところがあって、ハワイにいた当時に書いていウェブ日記(BBSを利用したもの)を読み返していました。ブログや Twitter、SNS などが存在しなかったころに僕と交流してくださった皆さんのことを思い出し、どれだけの皆さんに不義理をしているのかを考え反省することしきりです。筆不精というのはほんとに良くないですね。当時仲良くしてくださった皆さん、ほんとにごめんなさい。

この週末は土日とも家族サービスで終わりました。ほんとは今日大学で仕事をしようと思っていたんですが、近所のモール(昨日も買い物に出かけた!)でプリキュア・ショーがあることが判明し、子分のたっての希望で出かけてきました。もっとも僕は妹分の相手を担当で、ベビーカーに乗った人聞きのいい0歳児と一緒にコーヒーを飲んでいれば良かったのでお気楽でしたが。

昨日の晩は料理当番でした。ワインに合うものを作ろうと思い、前菜はいつものトルティージャ。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニクだけが具材で、味付けも塩だけというシンプルなスペイン・オムレツ(玉子焼き?)です。いつも作ってるんですが、美味しいです。ワインに合います。

2品目のパスタはまぁいつも通りで、メインは豚バラ肉と豆のトマト煮。僕はトリッパ(ハチノス)のトマト煮が大好きなんですが、トリッパなんてなかなか手に入らないので豚バラ肉で代用しました。大豆とキドニービーンズと一緒にトマト煮にしたんですが(他に玉ねぎニンジンも)、レシピもなしに初めて作った割にはとても美味しくできました。これがまたワインに合うんですよ。

仕切り直して明日からまた仕事です。がんばります。

感謝

ちょっとお願いすることがあって、ハワイ大学にいたころ一番お世話になったL先生にメールを送りました。去年も同じような用件でメールしたんですが、今回もその時もすぐによい返事をくれました。とても忙しいはずなのですが、いつメールしてもすぐに返事をくれるのがありがたいです。

今はハワイを離れて別の大学にいるL先生は僕の研究分野ではかなり有名な方で、僕がハワイ大学を選んだのも彼の授業を受けたかったからでした。最後に会ってからもう7年になりますが、当時と変わらずの面倒見の良さに感謝です。見た目も話し方も結構恐い印象がありますが、実はとても気さくなL先生の話でした。

長居

昨日に引き続いて街に出て仕事。週末も祝日もあったもんじゃありません。

午前中からスター○ックスで添削の続き。途中サンドイッチを食べたりしながら3時間もねばってしまいました。これだけ長い時間居座ったのは、ハワイにいたころワイキキの店以来のことかもしれません。思えば当時本や論文を持ち込んで、時間を忘れて読みふけったものでした。あのころは、忙しいといっても時間があったなぁ。

午前中はがらがらだった店内も混み出したので、キリの良いところで店をたたみ、今は別のコーヒー店に来ています。明日の授業の準備をしてから帰宅します。

座りっぱなしで背中が痛いです。