なにやってんだか

やぁみなさんこんばんは(最近のうちの子分のお気に入りフレーズの一つが「やぁこんにちは」なので、それにならいました)。 

昨日は学部の忘年会。結局最後(3次会)まで付き合って、タクシーで帰宅したのは2時過ぎでした。ビールのあとずっとウィスキーの水割りばかりがぶがぶ飲んでいたので、ほんとは口直しにKさんのバーでカクテルでもと思っていましたが、水割りも10杯ぐらい飲むとさすがに酔うし、時間的にも遅くなってしまったので断念。Kさんのところには夏以来行っていないので、近いうちに再訪したいところ。

今日は午前中に学生のアポイントがあって、近所のスーパーで買い物をして帰宅。そう、今日は土曜日、料理の日です。今夜のディナーは相棒の希望もあってさっぱりしたものになりました。

前菜はラマンチャ風野菜のトマト煮込み。スペイン料理ですが、フランスのラタトゥイユやイタリアのカポナータと同じ系列のもの。ニンニクとオリーブオイルでナス、タマネギ、ズッキーニ、ピーマンを順番に炒めて、つぶしたホールトマトの缶詰を投入して煮込むだけです。味付けも最後に塩とコショウで調整する程度ですが、野菜のうまみ、甘味が出ておいしいです。

二品目はリゾット。今夜は刺身用の南蛮エビを買ってきたので、それを使ったカレー風味のリゾット。タマネギのみじん切りをオリーブオイルで炒め、南蛮エビを姿のまま投入。エビに火が通ったら一旦取り出して、といでいない米を投入。米が透明になったら温めておいたブイヨン(最近はマギーの化学調味料無添加ブイヨンが気に入ってます)をひたひたになるまで足して、水分が飛ぶ度におたまでブイヨンを足します。米の粘りが出ないように、あまりかきまぜないのがポイント。

米にある程度火が通ったら、殻を取り除いたエビを戻し、カレー粉(うちにあるのは定番中の定番、S&Bの缶のカレー粉です)を入れます。色と味を見つつコショウを足して調整し、最後におろしたパルミジャーノ・チーズを入れてざっくり混ぜて完成。皿に盛りつけ、EXバージン・オリーブオイルとパセリを振りかけてサーブします。レシピもなく適当に作ったにしてはなかなか美味でした。

メインは白菜を中心としたポトフ。白菜をざくっと切って鍋に入れ、タマネギ(今夜も札幌黄を使いました)、カブ(皮をむいてくし切り)、それに豚の骨つきスペアリブと鶏の手羽元を投入。ヒタヒタになるまで水を入れ、あとはコトコト弱火で煮込むだけ。2時間もすればいい感じになるので、塩とコショウで味を調整して完成。おいしく作るコツは火を強めないこと。スープが濁らないように弱火でのんびりです。ほんとはこれにニンジンとジャガイモを入れるはずでしたが、鍋がいっぱいになったので断念。それでも肉と野菜だけから出た旨味がやさしい一品です。

以上3品をのんびり食べながら、一番のお気に入りのブルゴーニュの白ワインを飲みました。この作り手のものはほんとに好きで、月平均にしても2本ぐらいは飲んでいるかもしれません。かれこれ5年は飲み続けているので、もしかしたら僕の身体の何パーセントかはこのシャルドネでできているかもしれません。

残ったワインを飲みながら書斎で好きな音楽を聴いていると、ふと不安になります。仕事も研究も、やらなきゃならないことはいろいろあるのに、その中には手をつけられずにいるものも結構あります。それでも今の自分にできることは限られています。研究に関しては、手元にある論文を読み、集めたデータを分析し、これから集めるデータについて計画を詰めればよいとわかってはいるので、あとはそれを着実に進めるだけです。

最近とある先生にアドバイスを受けました。自分でもぼんやりとは自覚しつつも目をそむけていた部分もあるので、これを機に動き出したいと思います。みなさんもがんばりましょう。

優雅に

夕食後、残りのボルドーワインを飲みながら書斎で音楽を聴いています。今夜は木管五重奏のCD。高校1年の時に演奏したハイドンのディヴェルティメントが流れています。コタローは当然膝の上でまったり。

寝室のクローゼットにしまってあるクラリネット、最後に音を出したのはいつだったでしょうか。一時は真剣に音楽の道に進むことも考えましたが、それも遠い昔のこと。最近ではゆっくり音楽を聴く機会すら少なくなりました。

話は変わって研究のこと。12月に入ったからというわけではありませんが、来年の計画を立てています。とりあえず1年以内に発表できそうなものが研究発表で2つ、(教育)実践報告で1つあります。その他に、データの分析に途方もない時間のかかりそうな(でもおもしろい結果が出ればなかなか楽しみな)ネタが1つありますが、こちらは中期的な計画を立てないと気を失いそうです。

研究といえば論文の形にまとめるのが、少しでも多くの方の目に留まるようにするためには効果的ですが、できれば出版する前段階で学会発表という形で発表し、いろいろコメントをいただく方がよりよいものになります。そんなわけで来年は海外も含めていくつかの学会に目星をつけていたのですが、特に「これだ」と思った2つの学会が、公使さまざまな理由によってスケジュール的に不可となる可能性大です。特に第二言語習得研究の方は、国内では守備範囲のぴったりくる学会がほとんどないため、発表の機会を求めるのもなかなか難しいです。まだ所属していないものも含めて、もう一度いろいろな学会の動向を調べてみないといけないかもしれません。

明日は研究日。授業の準備や学内の仕事も入っているので研究に没頭というわけにはいきませんが、とりあえず明日中に読みたい論文が2本手元にあります。その他にも最近手に入れた本を読みたいのですが、ハードカバーで600ページ近くもあるので、鞄に入れて持ち歩く気にはとてもなれません。かといって研究室の机に向って本や論文を読むことをあまりせず、読書には近くの某コーヒー店か街中の某ス○ーバックスを利用しているので、持ち歩かざるを得ません。かくなる上はチャプターごとにコピーをして読むしかないのですが、2万円近くを出して買った本をさらにコピーするということに対してなんだか納得がいきません。まぁ研究図書費で買った本なんですけど。

extra work

そういえば、あっという間に12月になっていましたね。先月は意識的にここへの投稿を増やしていたのですが、皆さんお気づきになったでしょうか。もっとも、月末が近づくにつれ力が尽きてきましたが。今月もがんばって更新していきましょう。

師走ということで、今年1年を振り返りたいところですが、目の前の仕事に追われてそれどころではありません。いろんな出版社から来年度用の教科書見本を送ってもらっているので研究室の机には新刊図書の山ができてるし、その間にも教授会や各種委員会の書類の束がうず高く積み上げられていきます。この年度末(年末は無理です)にはちょっと本腰入れて研究室の掃除をしようと思っています。ここにきて間もなく6年になりますが、そろそろ捨てていいものも結構あるはずです。

明日は授業が3つ入っていますが、その準備はだいたい終わっています。今年の後期は学内の仕事が忙しかったせいもあり、学会等の出張を例年より少なくしたので、その分休講がほとんどありませんでした(金曜の1コマを1回だけ)。熱を出して急きょ授業を休むといったこともなく、その分一部の授業が予定より早く進んでいます。科目によっては本来やる予定だった内容をすべてカバーしてしまい、その分追加の課題を用意したりしています。まぁこういう extra work は、学生の英語力の向上につながると思えば苦になりません。

ところで、この年末年始は札幌で過ごすことになりそうです。

新しいことをいくつか

久しぶりに夜更かし気味です。明日も朝から授業なので、あんまり遅くまで起きてちゃいけないんですけどね。 

この投稿ですが、Google Chrome という新しいブラウザで書いています。ベータ版が出たことはしばらく前から知っていましたが、実際にインストールしてからはまだ数日です。普段は Internet Explorer 7 を使ってますが、それと比べると動作が軽いです。表示に関してもそれほど悪くないですが、日本語ページを表示してみると時々変なスペースが文字の間に入ってしまいます。ウェブページ作成ソフトなどを使うと勝手に挿入されてしまうことのある改行(とその前後に入る半角スペース)を半角スペース扱いしてしまうようで、たとえば僕のサイトのトップページだと、

「こ」と「んな研究をしています」の間に半角スペースが入ってしまいます。

何年か前に何かのブラウザ(ネットスケープだったかなぁ)で同じような現象があったように記憶しています。正式版が出る頃には修正されていることを期待しましょう。

最近始めた新しいことをもう一つ紹介します。ポッドキャスティングです。「何をいまさら」と言われそうですね。3月に研究室用に iMac をアカデミック価格で買った時に、iPod nano がひとつおまけで付いてきた(正確にはマックと同時に iPod を購入するとその分が全額キャッシュバックされた)のですが、音楽を聴くには前から持っていたソニーのプレイヤーの方がだいぶ音質が良いので、結局あんまり使ってなかったんですね。

ここしばらくの間に学生と授業外での英語の勉強の仕方について話をすることが何度かあって、その中にポッドキャスティングの話題も当然のように上りました。で、実際学生が利用できそうな英語のポッドキャストにはどんなものがあるのかなということで、あらためて iTunes を使っていろいろ探してみたわけです。

いろんなサイトを覗きつつ、気になったものは端から購読をして、iPod に入れて持ち歩いています。音楽を楽しむにはソニーのプレイヤーを持ち歩いてるので、iPod にはポッドキャストのみが入っていますが、ビデオポットキャストなどもいくつか試しているので、4GB のメモリも半分ぐらいがすでに埋まっています。「こんな小さな液晶画面なんて」と最初は小馬鹿にしていたのですが、ちょっとしたニュースを見るぐらいなら十分実用に耐えます。悪くないですよ。

実際に視聴しているのは、ニュースやトーク系のネイティブ向けのものをいくつかと、英語学習者用のものもいくつか。ニュースについてはおなじ事件をアメリカとイギリスのメディアはそれぞれどう扱っているかなどを比較すると楽しいです。英語学習者用のものは、できるだけ日本語を介していないものを見つけてきて聞いています。うちの学生ぐらいのレベルでも十分理解できてなおかつ楽しめるだろうと思われるポッドキャストもいくつか見つけました。

これだけのインプットの機会を(ハードを除けば)実質無料で利用できるんですから、いい時代です。自分の学生時代に、一日に何度もないNHKラジオの英語ニュースの時間を待ったり、アパートでは衛星放送が見られなかったので、大学のLL準備室で録画させてもらったり、レンタルビデオの字幕を消すために、テレビの下に白い紙を張ったり、そんな苦労をしていたあのころが懐かしくもあり、思い浮かべる当時の自分の姿を不憫に感じたりもします。

ところで、iPod を使ったポッドキャスティングですが、残念なことに僕の生活パターンにいまいちなじまないんです。なぜかと言えば、僕の通勤時間が徒歩で10分足らずだから。日常生活でヘッドホンを使って何かを聞くということがあまりないんですよね。机に向かっているときはPC(iTunes)から直接聞けますし。

さて、寝ます。

懐かしい名前

数日前にハワイで親しくしていた友達から何年ぶりかでメールが届きました。僕があちらに移ってからそう間もないころに知り合った香港出身の彼とは、専門分野は全く違うのに毎晩のようによく語りました。僕と同級だったもう一人のアメリカ人と3人でよく語ったことが懐かしく思い出されます。20代半ばのあのころ、僕たちは若くエネルギーにあふれていました。

あれから10年近くがたった今、3人は日本、アメリカ、香港の大学で教える職を持ち、香港の彼はそれに加えて昨年選挙に当選して区議の職も兼任しているようです。

時の流れをかみしめつつ、しばし昔を懐かしみました。有名な九龍を含む地区で大学教員と議員として活躍する彼の成功を祈りつつ、イタリア産のソーヴィニョン・ブランを飲む僕でした。「やっぱり白ワインはシャルドネだな」などと言いつつ、気がつけばボトルが空になっていたので、それなりに美味しかったんだと思います。

次から次

昨日締め切りの査読の仕事を半日遅れで今日の午前中に終わらせました。そうこうしているうちに別の査読の仕事も舞い込んだりしています。今年は海外も含めて新しいところからの依頼もあったせいか、審査した論文の数は今までで一番多かったかもしれません。「そんなひまがあったら自分の論文書けよ」という天からの声が聞こえてきそうです。

昼からちょっと買い物に出て、夕方前から料理。今日は前菜にシマゾイのカルパッチョで次は鶏肉とゴボウのスパゲッティーニ。メインは牛スネ肉と金時ニンジン(京ニンジン)のシチューを作りました。シチューに使った金時ニンジンは、普通のニンジンより煮込むと甘味が強いです。玉ねぎも今日は「札幌黄」という甘い品種を使ったので、よい味のシチューに仕上がりました。

昨日の残りのカヴァ(スペインのスパークリングワイン)を空け、ブルゴーニュの赤を開け(「空け」ではない)、今に至ります。昼間置いてけぼりでスネ気味のコタロー(ヨークシャーテリア、5歳)が膝の上で丸くなっています。はっきり言って猫のようです。

ブラウザ上で音声を録音し、MP3形式で保存する方法

朝起きてみれば窓の外は銀世界。などと言えば聞こえがいいですが、実際はちょっと吹雪いていたので朝からげっそりでした。こんな日でも午前中から会議があったりするわけで、雪の降る中長めのコートを羽織って出勤。すっかり真冬の身支度です。

会議の後は終日研究室で仕事。今日はウェブ(ブラウザ)上で音声(声)を録音する方法の模索。普段授業ではいわゆるボイスレコーダーを複数持ちこんで、グループごとにディスカッションなどを録音していますが、発音練習等にはやはり一人一人がマイクに向かって録音する必要があります。かといってクラス分のボイスレコーダーを調達するのは金銭的に難しいので、学生が持っているPC(うちの学部は入学時に全員がノートPCを用意することになっています)をうまく活用したいところ。

過去には、Audacity という音声録音&編集ソフトとMP3のコーデックをインストールさせ、各自録音した音声ファイルを提出させたりもしましたが、なんとも作業が煩雑でした。そこで今回は、ソフトのインストール等の手間をかけずに声の録音&提出を行う方法を探してみました。

今日たどり着いたのは Moodle 用の AudioRecorder というモジュール。ノッティンガム大学で作られたオープンソースのアプリケーションで、Moodle にインストールすればアクティビティとして使用できます。Active X を使うので Internet Explorer でしか動きませんが、うちの大学のネットワークも基本的に IE を推奨しているので特に問題はなさそう。早速僕の実験用の Moodle にインストールしてみましたが、特に問題なく使えます。

通常のディスカッション・フォーラムの要領で AudioRecorder モジュールを設置すると、画面上にボイスレコーダーのようなアプレットが表示されます。ローカルのハードディスクのどこにMP3ファイルを保存するかを設定すれば準備完了。レコーダーの録音ボタンを押してマイクに話しかけるだけです。録音したファイルの再生もできるし、フォーラムになっているので、同じ画面からファイルのアップロードもできます。普通に Moodle のフォーラムを使っていればその延長線上で使えそうです。

うちの大学でも来年度にはCALL教室が設置される予定ですが、今までCALL教室を使わないでもそれほど不便を感じてきませんでした(もちろんそれは学部の全学生がノートPCを所有し、教室や自習場所にLAN環境が整っているからこそなのですが)。Moodle を使えば音声や動画などの配信も問題ないし、その他の教材配布やフォーラムを使ったコミュニケーション、それに小テスト機能なども使えば教室内外でかなりの活動が可能です。そんな中でCALL教室なしでは唯一難しいかなと考えていたのが学生が自分の声を録音し、それを提出するという作業を気軽に行うことでした。上述の Audacity 等をインストールすることで確かにできることはできるのですが、めんどくさい作業なしに気軽に使えるわけではないですから。

ところがこの AudioRecorder モジュールを使うことで、普段使っている Moodle 上で音声のやり取りも簡単にできてしまいます。さらに便利なのは、CALL教室のように場所を限定されることなく、Windows PC とネット環境さえあれば自宅であれ、たとえばネットカフェのようなところであれ、自分の声を録音し、そのファイルを提出できるという便利さもあります。

もう少し使い方を確認した上で、今年のうちにパイロット的に導入してみようかと思います。ちょっと楽しみな機能を発見しました。

昔の話

ネットでニュースを読んでいたら、懐かしい名前を目にしました。懐かしいといっても知り合いというわけではなく、もう10年以上前に好きだった中国の歌手です。97年の香港返還を中国人の目線から素朴に語った歌声が印象深く、返還間際に訪れた北京のことなども思い出されます。

というわけでそんな昔のCDを引っ張り出して書斎で聴いています。中国語は全くわからないので、歌詞カード(の日本語訳)が頼りです。

今夜はうちの相棒の実家近くにある某ワイナリーのシャルドネを開けました。このワイナリーで出している中ではいちばん上のランクのもの。一口飲んで「幸せ」を感じられる1本です。クイクイ飲んでいるうちにあっという間に1本終わってしまいました。完売する前にまた買わないと。

6年目ともなれば

ここのところ、電話で話をした人から「疲れてる?」ときかれることが何度かありました。自分ではそんなつもりはないんだけど、声が沈んでいるのかな。今日もまだ火曜日だというのに、帰宅後はなんだかグッタリ。書斎にこもって授業の準備をしていても、ときおりボーッとしてしまいました。授業中は平気なんですが、研究室に戻ってくるとしばしぐったりということもあります。

今週は授業の他に委員会等の業務があれこれ。仕事のことはここでは詳しく書きませんが(だから飲み食いブログになってしまうという話もある)、「なんとか委員長」だのグループの実質的なチーフの仕事だのが年々増えてきております。1,000万円の予算を申請なんかもしちゃってますが、自分でお金の出し入れを直接行うわけではないのであまり実感がわきません。でもまぁこういうのも仕事のうちなので、がんばります。

最近は、自分の狭い範囲の研究分野の論文以外にも、少し広く英語教育関係の本などを読んでいます。最初から最後まで「すばらしい!」と思える本はまずないですが、それでもところどころに興味深い記述や有用な情報があってなかなかためになります。「リサーチノート」を復活させて紹介したいものもいくつかあるのですが、まだそこまでの余裕はありません。

その他にも思うことはいろいろありますが、今日はこれでおしまい。寝ます。

新作

すっかり飲食ブログの様相を呈してきた今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

土曜日ということで昨晩はいつもどおり僕が料理。先日購入したレシピ本を頼りに、メインは鱈のポワレ、蕪のスープ仕立て。ニンニクを使わず、塩も控えめでやさしい味に仕上がりました。他には久しぶりにリゾット。米とブイヨン、それに塩とチーズだけで作るパルミジャーノのリゾットでしたが、良い感じに仕上がりました。あとはフェタチーズと黒オリーブのサラダ。シンプルな3品でした。食事の後には簡単なデザート。昼間テレビで見たのを頼りに、バナナのキャラメリゼにアイスクリームとチョコレートソースを添えました。皮ごと縦半分に切ったバナナの切った面をバターで焼いてからカルヴァドス(りんごのブランデー)でフランべ。皿に盛り付けて切断面にグラニュー糖を振りかけてからバーナーでキャラメリゼ(クレーム・ブリュレの要領)。表面はパリパリ、中は柔らか。レシピも調べずに作った割にはうまくいきました。

昨日は昼間某ワイン店でいろいろワインを仕入れてきたので、これからしばらくはちょっと冒険です。いつも同じワインを飲んでると確かにはずれはないですが、たまには新規開拓も必要です。特に今回はピノ・ノワール以外の赤をということで、ボルドーとイタリアのものを何本か買いました。さてどうなることやら。