ここに来て会議の招集などが増えてきました。明日以降の予定を見てみると、授業や学生との面談の他に毎日１〜２件の会議が入っています。今日は会議こそなかったものの、授業２つの後で学生３組の対応。明日の授業の準備は一部お持ち帰りとなりました。
今日は子分の誕生日。いつもの洋菓子店のケーキと相棒の手料理で祝いました。４年というのは、長かったようであり、あっという間だったようでもあり．．．
明日は１講目から授業です。僕の Google Calendar は次の予定までの残り時間が表示される設定になっているのですが、すでに始業まで10時間を切っています。というわけで早いとこ寝ないといけません。
いつもよりちょっとのんびり目に行動を開始しましたが、10時前には出勤。月曜のこの時間、スーパーや金融機関などは営業を始めているものの街はまだまだ週末気分を引きずって静けさが残ります。
札幌にもやっと春が訪れ、今日の最高気温も20度を超えそうです。遅かった桜の季節もようやく終りを迎えます。
本日2度目の投稿です。ベートーヴェンのピアノ協奏曲第5番の第2楽章がとても好きなのですが、今から200年も前にこんな曲が生まれたということを感覚的に理解するのはとても難しいです。
さて本題。今週末も家族サービスに費やしました。土曜日は2つのモールに出かけて遊んだり食事をしたり。夜は料理当番で相棒や子分が好きそうなものを作りました。前菜は黒ゾイのカルパッチョ。2皿目は子分のために鶏肉とゴボウのスパゲティ。メインは（安売りだった）平取産和牛ヒレ肉のタリアータ。こちらは金曜に職場の仲間と飲みに出かけた店で飲んだ牛肉の炭火焼がとても美味しかったのでその（部分的）再現。
土曜日の家族サービスでぐったりしたため今日の午前中はほとんど稼働せず。午後になって研究室に出かけて3時間ほど仕事をして、帰宅後は今夜も料理当番。昨日と雰囲気の違うものを作ることを心がけました。前菜は本マグロと行者にんにくのタルタル。こちらも金曜に食べた一皿の再現で、結構気に入ったので記憶が薄れないうちに試してみました。行者にんにく（本州ではあまり見かけないかもしれません）を荒めのみじん切りにしてから塩・胡椒とレモン汁で味をつけ、隠し味に醤油を少々たらしてから絞ったレモン汁でマリネします。1cm角より少し大きめに切ったマグロを味のなじんだ行者にんにくで和え、オリーブオイル少々を馴染ませて完成。冷蔵庫でしばらく冷やしてサーブしましたが、店で食べた物より色合いはちょっと悪かったですが（オイルのせいかな）、味的にはいい感じで再現できました。
2皿目はトマトのポタージュ。前にレシピを公開しましたが、簡単なわりに何度作っても美味しいです。
メインは昨日の残りの黒ゾイを使った一皿。カレー粉を加えた香草パン粉を乗せてグリルしました。パン粉にニンニクのみじん切り、乾燥ハーブ類（今夜はパセリ、オレガノ、タイム、ローズマリー）、それにカレー粉（と塩・胡椒）を和えてオリーブオイルを回しかけて練り、皮を引いて塩で下味を付けた刺身用の黒ゾイの切り身の片面に塗ります。これをグリルで焼いて完成。はじめて作った自己流料理でしたがなかなかいけましたよ。ソイでなくても白身の魚なら何でもいけそうです。
昨日開けたオーストラリアのスパークリングワイン（ロゼ）とともに美味しくいただきました。ここのスパークリングは白、ロゼともにとても気に入ってます。1本1,500円程度なので、長年我が家のハウスワインのスパークリング部門担当です。
さて、明日からまた仕事です。今週は学外の仕事である程度見通しを立てないといけないものもあるのでがんばります。
N響アワーでベートーヴェンのピアノ協奏曲第5番を聴きながら食後の一杯を楽しんでいます。最近はキッチンの食器棚の一角を占拠している様々なお酒のうちあまり出番のないものを片付けようと思って飲み方を模索中です。2週間ぐらい前にはジョシーという名前のダージリン・ティーのリキュール（フランス産）をやっと飲み終え（美味しかったんだけどなぜかあまり出番がなかった）、今回のターゲットはイタリア産のリモンチェッロ。数年前にイタリア旅行をしたときに味を覚え、その後たまたま札幌のワイン店で見かけて購入したもののあまり日の目を見ることのなかった1本です（とはいっても半量ぐらいにはなっていますが）。
ネットで調べると、キンキンに冷やしてそのまま飲むか、スパークリングワインや炭酸等で割って飲むのが主流のようです。あいにくうちの冷蔵庫にはソーダもトニックウォーターも入っていなかったので、前にジンを割るのに使って以来カクテル要員として活躍しているキレートレモンで割ってみました。リモンチェッロはジンより度数が低い（32%）ので分量を増やし、キレートレモン1本（155ml）に対してリモンチェッロを60mlにして、グラスに氷を入れて飲んでいます。
ほんのり甘み（リモンチェッロ由来のもの）があり、キレートレモンもリモンチェッロの雰囲気を壊すことなく、そこにレモンの香りを上積みする感じで悪くないです。これからしばらく出番が多くなりそうです。
ここのところあれこれといろんなことをやっていますが、忙しいこともあってどれもこれも中途半端になっている気がして、消化不良気味で気持が悪いです。もう若くないし疲れやすいし、なんとなく気持ちばかりが焦る毎日です。
あまりジタバタしてもかえって効率が悪いので、深呼吸をしてみた方がいいかもしれません。
だからというわけではないですが、明日は研究日。授業の準備やちょっとした作文が1つありますが、読みたい論文が2本あるので外に出て目を通したいと思います。
帰宅後も仕事を続け、気がつけばもうこの時間。身体のダルさはだいぶ抜けましたが、咳が止まらないのがしんどいです。
とりあえずあすの授業の準備はOK。明日は某学会の発表申し込み締め切り日でもあります。
ここ2日ほどの間に学外の（研究関連の）仕事の正式な依頼が2件。仕事といっても基本無報酬なわけですが、このようなお話はできる限り断らず、粛々と引き受けます。1件はメールに返信するだけで済んだんですが、もう1件は作文をしないといけないので木曜に頑張ります。
さて、他にやらなきゃならないことはなんだったけか。
朝起きても体調はすぐれなかったんですが、そうも言っていられないので仕事に出かけました。
まずはバスで街に出てスターバック◯で課題の添削。いつもは途中で集中力が切れたりするのですが、今日は思いのほかはかどって昼前には一段落しました。
ちょっと時間に余裕ができたので久しぶりに足裏マッサージに行きました。1時間ほど施術を受けてすっきりしたとこで大学に向かいました。
午後は授業の準備や雑務などを研究室で粛々と。途中事務から電話があったり学生の進路相談を受けたりしてるうちに気がつけば7時過ぎ。家に帰ったときには子分も妹分もすでに寝ていました。
明日は授業2つの後でオフィスアワー。明後日の授業の準備をしたり、研究関係でしなければならない作業がいくつか残っていたりします。
風邪の方は少し良くなりましたが、まだ咳が出ます。明日はちゃんと授業になるかちょっと心配。
木曜の夜頃から喉が痛くなり、金曜日は半分声が出ない状態での授業でした。最初はなんとか持ったんですが、２つ目の授業では途中でほんとに声が出なくなっちゃいました。
その後教授会を終えて無事終了したのは良かったんですが、結局喉の痛みを週末に持ち込み、頭が痛かったり体がだるかったりでしんどい土日となりました。
それでも土曜はまだ身体が動いたので家族で市内の水族館へ。帰宅後は料理当番。本マグロ中とろを炙ってからカルパッチョ仕立てにした前菜とスネ肉をじっくり煮込んだビーフシチュー。
土曜に頑張ってしまったせいか今日は朝からしんどくて、午前中はベッドで過ごす。午後も結局長い時間を横になって過ごし、夕食の準備から行動開始。今夜の前菜はバルサミコ酢でマリネしたトマトのロースト。２皿目は豚バラ肉とアスパラガスのスパゲティ。メインは昨日の残りのシチュー。スネ肉がソースに馴染んで今日の方が旨かった。
結局家族サービスと料理以外は何もしなかった週末、やろうと思って持ち帰った仕事もできずにちょっと困ったことになりました。まだ声は出ないし咳は出るしで体調は芳しくありませんが、明日は朝から頑張らないといけません、ハイ。
突然ですが、僕の職場で英語の専任教員の募集が始まりました。この春に同僚がひとり抜けたための補充人事ですが、経営学部生を対象にした英語科目（総合実践英語）を中心に担当していただきます（主な仕事内容は僕とほぼ同じです）。
札幌はとても住みやすい街です。大学も札幌市中心部にほど近く（繁華街すすきのから地下鉄一駅、JR札幌駅から地下鉄で数分）、キャンパスが地下鉄駅直結のため交通の便もとても良いです（特に長い冬場にありがたみを感じます）。
「仕事で使える英語」という共通の目標に教員と学生が向いているため、英語教員としてもとてもやりがいのある仕事です。本州から遠いというのがネックになりますが、その分研究旅費などのサポートは手厚いです。本州の方には馴染みのない大学ですが、北海道では一番大きな私立大学で、そこそこ安定した職場と言えると思います。
質問等あれば遠慮なく連絡ください。いい方と一緒に仕事ができることを願っています。よろしくお願いします。
以下関連情報へのリンクです：
ゴールデンウィーク中に抱っこやらおんぶやら肩車をすることが多かったせいか、腰と背中の痛みがひどいです。昨日までは腰の痛みが強かったのですが、今日はどうも背中（肩甲骨のあたり）の痛みに悩まされています。
肩の治療で整形外科に通っていることもあり、ここ何ヶ月かカイロプラクティックに行っていないのですが、肩の方もそろそろ一区切りつきそうなので、久しぶりに背中をバキバキやってもらうのも手かもしれません。
今日は午前中外で仕事をして、昼食後は大学に来ています。研究室の iMac に iWork 2009 を入れて（これで研究室でも Keynote がいじれる）、次はこいつにエミュレータを入れようかと考えています。基本 MacOS を動かして、必要なときだけ Windows をとなると BootCamp でいちいち再起動するのはちょっとめんどくさいんです。アップルストアの店員さんの話では、現行の最新版なら Parallels Desktop の性能が抜きん出ているとのことなので、時間のある時にトライアル版をインストールしてみようと思います。そのためにメモリを増設したっていうのもあるので。